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中國(guó)自古是瓷器大國(guó)，唐代以前，歷經(jīng)宋元明清，中國(guó)瓷器一直是出口的大宗商品。這部分專門銷往國(guó)外的陶瓷器就叫“外銷瓷”。那時(shí)全國(guó)各地有數(shù)不清的窯場(chǎng)日夜趕工生產(chǎn)外銷瓷器，如唐代的長(zhǎng)沙窯，宋代的龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯以及清代景德鎮(zhèn)陶瓷等。那么，自古以來(lái)，中國(guó)的外銷瓷究竟有多少？

古代瓷器外銷的運(yùn)輸途徑有陸路和海路兩種。但是由于貨船的裝載量大，運(yùn)輸成本也相對(duì)低廉，常一艘普通中型商船就能裝載上萬(wàn)件瓷器，所以“外銷瓷”最主要的途徑還是海上的“陶瓷之路”，通據(jù)史料記載，17世紀(jì)輸往歐洲瓷器每年超300萬(wàn)件。

據(jù)研究，在主要用于出口的宋代廣東路瓷器中，一年的總產(chǎn)量可高達(dá)一億三千萬(wàn)件。2007年發(fā)掘的浙江龍泉市的龍窯遺址，其規(guī)模之大，足見宋代龍泉窯瓷器的數(shù)量相當(dāng)驚人，而作為宋代主要出口瓷器的龍泉窯在歐洲也有相當(dāng)大的影響。

再參照歐洲貿(mào)易公司的記錄。17世紀(jì)是中國(guó)陶瓷出口的鼎盛時(shí)期，至明末清初時(shí)進(jìn)入低谷，但是清初又迎來(lái)一個(gè)輸出高峰。據(jù)記載，從1602年至1682年，在這短短的80年里，我國(guó)瓷器的輸出量達(dá)1600萬(wàn)件以上。

而據(jù)中國(guó)水下考古中心的一項(xiàng)報(bào)告指出，中國(guó)南海海域的沉船不少于2000艘，也不會(huì)超過(guò)3000艘。據(jù)國(guó)外一些海事機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)沿海以及中國(guó)通往歐洲、西亞的所有航線上沉沒的裝載瓷器的貿(mào)易海船，有記載的就多達(dá)2000余艘。

因?yàn)榇善髦亓看髢r(jià)值高，是遠(yuǎn)洋航船的理想壓艙物，所以來(lái)往商船一般都會(huì)裝載大量瓷器。通常一艘普通中型商船就能裝載上萬(wàn)件瓷器，而大型商船裝載數(shù)十萬(wàn)件更是不在話下。

以越南為例，就有數(shù)例數(shù)十萬(wàn)件瓷器被打撈出水。1990-1992年被發(fā)現(xiàn)和打撈的“頭頓”沉船，就發(fā)現(xiàn)中國(guó)景德鎮(zhèn)、汕、德化窯生產(chǎn)的中國(guó)外銷瓷器6萬(wàn)件(套)；1998-1999年打撈的金甌沉船，也出水了既有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格又有歐洲風(fēng)格的中國(guó)清代瓷器5萬(wàn)多件，其中有的青花瓷器落有“大清雍正年制”款。另外，在此期間發(fā)現(xiàn)和打撈的“建江”沉船和“占婆島”沉船中，也都發(fā)現(xiàn)了中國(guó)以及越南、泰國(guó)的瓷器。當(dāng)時(shí)的越南政府還沒有意識(shí)到這些中國(guó)瓷器的真正價(jià)值，因此這些沉船上的中國(guó)瓷器都被批量拍賣，非常便宜：成批買，100件青花碗只要50美元，100件康熙青花盤大約100美元，單件買，一件青花花卉紋粉盒才10美元，1件26公分的青花盤賣8美元。

對(duì)于這些海里打撈起來(lái)的外銷瓷，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然其精美程度不能與官窯瓷器相提并論，但由于來(lái)自沉船，具有較明顯的歷史背景，更有可能發(fā)現(xiàn)以往從沒見過(guò)的古代陶瓷器皿和古代陶瓷品種，所反映出的文化和歷史價(jià)值不可低估。