嘉靖一朝歷時45年,官窯生產從未間斷,據不完全統(tǒng)計,產量可達60多萬件(不計民窯)。將近半個世紀的生產,形成了嘉靖官窯青花瓷器的獨特風格。
嘉靖青花也是種類繁多,造型多樣,品種遠遠超過前朝。只要品種有瓶類、罐類、盒類、爐類、杯類、盤類、塑像。器物造型厚重古拙與輕盈秀麗兼而有之,開始趨向多樣化。盛行方形器、棱形器,常將各類器物做成四方、六方、八方斗形和天圓地方形狀等。還有仿古銅器造型的瓷制品。
瓶類有玉壺春瓶、梅瓶、雙耳活環(huán)瓶、蒜頭瓶、葫蘆瓶等。器型有高式、矮式、圓形、四方形、六方形、上圓下方形,有直口、撇口,造型變化多端?! ?/span>
罐類有圓形、四方形、六方形、八方形、長方形、扁方形、盂形、瓜棱形。
盒類有長方形、四方形、六方形、八方形、銀錠形,形制多樣。其中長方形盒為嘉靖早期產品,造型、紋飾和前朝基本相同?! ?/span>
爐類有魚耳爐、象耳爐、雙耳三足爐、象首三足爐、鼎爐、筒式爐等。
杯類有爵杯和方斗杯較著名。爵杯基本上仿青銅器造型,屬于祭祀禮器,有各種造型,大致呈三足直立狀,小型的足腿外撇。方斗杯又叫斗升,外形酷似量米用的斗,因制作工藝復雜,大部分器物器形不太規(guī)整?! ?/span>
盤類有方形、菱花口沿形、有口徑達80厘米的大盤,圈足廣淺,常有塌底現象。
塑像有南極仙翁、真武大帝、文昌帝君、東方朔、八仙、觀音、魁星、太上老君等。工藝上以手塑為主,或運用模具壓印成型,還有兩種工藝結合使用的。
嘉靖朝的官窯青花小件瓷器的胎體緊致細密、較輕薄,大件瓷器堅致但較粗、胎體厚重;小件器的釉面肥潤光亮,大器欠平整,釉色白中閃青或閃灰。